विचारों से कैसे बचें सुखमनी साहिब में वर्णन आया है साथि न चालै बिनु भजन बिखिआ सगली छारु ॥ हरि हरि नामु कमावना नानक इहु धनु सारु ॥ फ़रमाते हैं कि केवल नाम का धन ही है जो आत्मा के साथ जाता है। बाकी जगत का सारा पसारा मिथ्या व नश्वर है। सब यहीं का … Read more
सत्य और असत्य की परख गुरुमुखो! शास्त्रों में लिखा है ‘सत्यमेव जयते’। सत्य की सदैव विजय होती है और यह सत्य वस्तु क्या है ? यह सत्य वस्तु है मालिक का नाम। जिसके हृदय में नाम का वास होता है, वही सच्चा पुरुष है और उसकी वाणी भी सत् होती है। आसा दी वार में … Read more
श्री परमहंस जी का गृहत्याग पिता और धर्मपिता दोनों के सम्बन्धी आपको दोनों परिवारों की सम्पत्तियों का उत्तराधिकारी बनाने के लिए। पगड़ी आदि लेकर पीछे पड़े परन्तु आपने सबसे पल्ला छुड़ा लिया। अब आप पूर्ण स्वतन्त्र थे। बोले, ‘कुदरत को यह बात मन्जूर नहीं। उसने हमको किसी विशेष काम के लिए पैदा किया है, इसलिए … Read more
Trifle Pudding ! ट्रिफल पुडिंग अगर आप अपनी फैमिली के लिए हैल्दी टेस्टी डेजर्ट बनाना चाहते हैं तो ट्रिफल पुडिंग आपके लिए बैस्ट ऑप्शन है। ट्रिफल पुडिंग हैल्दी और टेस्टी डिश है, जिसे बच्चे काफी पसंद करते हैं। हमें चाहिए थोड़ा सा स्पंज केक। व्हिपिंग क्रीम विधि दूध में से 3-4 छोटे चम्मच दूध एक … Read more
Garlic rice ! गार्लिक राइस अगर आप चाइनीज फूड खाने के शौकीन हैं, लेकिन बाहर का खाना नहीं खाना चाहते हैं तो आज अपनी फैमिली के लिए गार्लिक राइस ट्राई करें। गार्लिक राइस एक आसान डिश है, जिसे आप अपने बच्चों और फैमिली के लिए बना सकते हैं। हमें चाहिए – ● 1/2 छोटा चम्मच … Read more
बैंगन भुर्जी अगर कुछ चटपटा और टेस्टी खाने का मन करता है, जिसके लिए हम नए नए तरह की रैसिपी ट्राई करते रहते हैं। इसीलिए आज हम आपको चटपटी और टेस्टी बैगन भुरजी की रैसिपी बताएंगे, जिसे आप आसानी से अपने घर पर बना सकते हैं। हमें चाहिए बनाने का तरीका बैगनों को भून कर … Read more
paneer tikki ! पनीर टिक्की सामग्री शिमला मिर्च (लाल-पीली-हरी) एक-एक पनीर – 150 ग्राम प्याज बारीक कटा हुआ नमक स्वादानुसार काला नमक स्वादानुसार लाल मिर्च – स्वादानुसार अमचूर स्वादानुसार चाट मसाला- स्वादानुसार हरा धनिया चटनी बनाने के लिए विधि सर्वप्रथम लाल-पीली-हरी शिमला मिर्च को पतले गोल स्लाइस + में काट लें। अब तीनों रंग की … Read more
गोस्वामी तुलसीदास जी की संक्षिप्त जीवनी तुलसीदास जी का जन्म प्रयागके पास चित्रकूट जिलेमें राजापुर नामक एक ग्राम है, वहाँ आत्माराम दूबे नामके एक प्रतिष्ठित सरयूपारीण ब्राह्मण रहते थे। उनकी धर्मपत्नीका नाम हुलसी था। संवत् १५५४ की श्रावण शुक्ला सप्तमीके दिन अभुक्त मूल नक्षत्र में इन्हीं भाग्यवान् दम्पतिके यहाँ बारह महीनेतक गर्भमें रहनेके पश्चात् गोस्वामी … Read more
अविवेक से बचो एक कथा है— एक बार एक आदमी अपने कंधे पर एक मेमने को उठाकर ले जा रहा था। उसी रास्ते पर तीन ठग भी जा रहे थे। उन ठगों की दृष्टि जैसे ही उस मेमने पर पड़ी, उन्होंने मेमने को उस आदमी से ठगने की योजना बनाई। तीनों ने मिलकर परामर्श किया … Read more
जूते व फर्श पर मौजूद कुछ सूक्ष्मजीव दवा प्रतिरोधी रोगजनक जूते घर के बाहर – आप जब कभी कीचड़ या किसी अन्य गंदी चीज पर पांव रख देते हैं तो अपने जूतों को साफ करते हैं, लेकिन जब आप घर पहुंचते हैं, तो क्या अपने जूते हमेशा दरवाजे के बाहर उतारते हैं? बहुत से लोग … Read more
इन बातों का रखें ख्याल, होली होगी मजेदार होली होली उमंग, उल्लास, उधम-कूद, भाग दौड़ का त्यौहार है। मस्ती के इस मौके पर हमारी एक छोटी सी लापरवाही से किसी का बड़ा नुक्सान हो सकता है। ऐसे में हम आपको कुछ खास बाते बताने वाले हैं, जिनको ध्यान में रख कर आप बेहतर ढंग से … Read more
