चटनी

चटनी खाने के लाभ पाकशास्त्र के अनुसार भोज्य पदार्थों को प्रकार से सेवन किया जाता है- पका कर, जैसे दाल, चावल, रोटी, सब्जी आदि; चूस कर जैसे आम इत्यादि फल; चाटकर जैसे शहद, चटनी सत्तू इत्यादि और पीकर जैसे फलादि के जूस, नीं पानी, गन्ने का जूस इत्यादि। चटनी के सेवन से हम बहुत लाभ … Read more